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[詩詞楹聯] 青玉案·山菊花

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樓主
發表于 2019-11-22 08:09:53 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
青玉案·山菊花
   長山正德/李德新
     黃花不共春風舞,自落得、嚴寒妒。幾簇零星荒野處,苦爭朝夕,歷臨霜雨,開在三秋暮。      清芳傲氣誰遮住,亮節高風只如故。千古都吟陶令句。東籬觀菊,南山飛緒,望斷鴻歸去。

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沙發
 樓主| 發表于 2019-11-22 10:05:41 | 只看該作者
【山東移民文化】
                                張生學徒
                               長山正德/李德新
       張生家貧,自小隨寡母討飯,十二歲就被父母送到鎮上油條鋪學炸油條手藝。鋪子老板手藝很好,炸出的油條每天都供不應求,這全賴老板有的**秘方。老板每天配方和面,都會把家傭支出屋去,獨自一人在屋里稱量鹽礬堿面的配比,就連最親近的妻子兒女也不讓接近,所以油條鋪的秘方保密得很嚴實,只有老板一人掌握著。
       后來,油條鋪老板回山東老家奔喪,帶著妻子和男丁回老家了,留下兩個女兒和徒兒張生看守鋪子。臨行老板配了三天的配料,囑咐女兒和徒弟,做完三天就歇業,等他回來再開張。
      油條鋪老板回老家,往返要二十來天,老板回來時,看到鋪子里還和往常一樣炸賣油條,再看看家里的面粉也折了好幾袋,就問女兒是咋回事,老板女兒說這些天都是張生配的料。
      老板把張生叫進屋里,問他是怎樣得到配方的,張生跪言,師傅每次配料前,他都先將各種原料早早地稱量一遍,等師傅配完料后,再將各種原料稱量一遍,這樣就知道每樣用料是多少了,久而久之,張生就能熟練掌握配方了。
      老板見張生聰慧,沒有怪罪他欺師盜秘,后來還把女兒嫁給了張生。張生夫婦靠著一方好手藝,逐漸做大做強,在鎮上開了個遠近聞名的大飯莊。
       張生如果還在,現在應該有九十好幾了,上次和朋友談起他,說是他早就舉家遷往六合。這都是幾十年過去了,也不知道他的后人現今還在用那個老秘方炸油條不。
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